هتل چهار ستاره پارس توسط آقاي اسدالله بخشي در سال ١٣٨١ به بهره برداري رسيده و واقع در خیابان کریمخان زند می‌باشد. این هتل در مرکز شهر واقع گردیده و از مزیت های آن میتوان به دسترسی آسان به اماکن تاریخی و تفریحی از جمله باغ ارم، حافظیه و دروازه قرآن اشاره نمود. هتل بین المللی پارس دارای دو برج در نه طبقه با ۱۸۹ باب اتاق است. این هتل با پرسنلی مجرب و آموزش دیده با افتخار آماده میزبانی از شما میهمانان گرامی می‌باشد.
خدمات هتل شامل مجموعه ورزشی شامل استخر، سونا خشک و بخار، جکوزی، سالن بدنسازی و سالن ماساژ، رستوران لوتوس با سرو انواع غذاهای ایرانی و فرنگی در محیطی دلنشین با منظره ای بینظیر از شهر شیراز در طبقه 13 هتل، رستوران گل سرخ با سرو غذاهای متنوع سنتی و فرنگی همراه با اجرای موسیقی زنده و محیطی دیدنی، رستوران آفریقایی آکاسیا اولین رستوران آفریقایی در ایران با دکوراسیون خاص و منحصربفرد با سرو غذاهای کاملا استثنایی و متفاوت همراه با موسیقی زنده، کافی شاپ پامچال 24 ساعته، تریای آبشار 24 ساعته، دو سالن مروارید و زمرد برای انواع همایش ها، سمینارها، کنفرانس ها و مجالس، سالن برلیان برای برگزاری جلسات مختلف و میهمانی های خصوصی، فروشگاه در لابی هتل و پرسنل کارآزموده و مجرب می باشد. هتل پارس شیراز با ارائه خدماتی شایسته و بی نظیر همواره میهمانان خود را با لبخند رضایت بدرقه می کند.